หัวหิน… เมืองชายทะเล ใครเลยจะคิดว่ามีไร่องุ่นซ่อนตัวอย่างเงียบๆ อยู่ที่นี่ ยิ่งหากได้ท่องเที่ยวแปลงองุ่นท่ามกลางหุบเขาบนหลังช้าง ต้องถือว่าเป็นประสบการณ์หอมหวานที่น่าจดจำไปอีกนาน

การได้เที่ยวชมไร่องุ่นไกลสุดลูกหูลูกตา ท่ามกลางขุนเขาน้อยใหญ่ ช่างให้ความรู้สึกแปลกตาออกไป เมื่อรู้ว่าผืนดินแปลงองุ่นนี้ตั้งอยู่ที่อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ หัวหินฮิลล์ วินยาร์ด ไร่องุ่นแปลงสวยท่ามกลางหุบเขานี้ จึงเป็นที่ๆใครต่อใคร ก็อยากแวะมา อีกอย่างการเที่ยวชมไร่องุ่นของที่นี่ก็ไม่เหมือนใคร คือการได้นั่งบนหลังช้างท่องไปตามไร่องุ่น สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์กว้างไกลผสมผสานกับเสียงอันเงียบเบาของฝีเท้าช้าง เงียบพอที่จะได้ยินสายลมแผ่วๆ พัดผ่านเถาองุ่นสีเขียวที่กำลังออกผลรอวันเติบโต ถึงแม้ที่นี่จะไม่ติดกับชายฝั่งทะเล แต่ก็มีลมทะเลพัดผ่านเข้ามาในไร่อย่างไม่ขาดสายทำให้บรรยากาศนั้นไม่ต่างอะไรกับการได้เที่ยว
ชมวินยาร์ดในแถบชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน

หัวหินฮิลล์ วินยาร์ด บริหารงานโดย สยาม ไวเนอรี่ ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ชั้นแนวหน้าของประเทศไทย และนับได้ว่า หัวหิน ฮิลส์ วินยาร์ด นั้นเป็นไร่องุ่นแบบครบวงจรแห่งแรกในจังหวัดประจวบคีรีขันท์ นอกจากจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวและที่พักผ่อนหย่อนใจอันสวยงามแล้ว ที่นี่ยังเป็นแหล่งความรู้ด้านการผลิตไวน์แบบครบวงจรอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับท่านที่ไม่เคยมีความรู้ทางด้านไวน์หรือการผลิตไวน์มาก่อนซึ่งท่าน
จะได้รับความรู้ใหม่ๆเพิ่มเติมไปพร้อมกับธรรมชาติอันน่ารื่นรมย์ ไม่เพียงแค่นั้น ทางไร่ หัวหินฮิลล์ วินยาร์ด ยังสามารถจัดให้ท่านได้ชมไร่องุ่นแบบไม่เหมือนใคร โดยการนั่งบนหลังช้างซึ่งนับว่าไม่ค่อยมีไร่องุ่นที่ให้บริการในลักษณะนี้มากนัก ซึ่งก็ถือว่าเป็นความแปลกใหม่อีกรูปแบบหนึ่งสำหรับหารชมไร่องุ่น และถ้าหากท่านมาเยี่ยมชมในช่วงหน้าองุ่น ท่านก็สามารถแปลงร่างเป็นคนเก็บองุ่นได้หากต้องการนับว่าเป็นการเข้าไปสัมผัสหนึ่งใน
ขั้นตอนของการผลิตไวน์อย่างใกล้ชิด

อร่อยประจำถิ่น

• มาหัวหินถ้าไม่ได้มากิน ร้านโกทิ ตรงสี่แยกไฟแดงตลาดฉัตรไชย อร่อยทุกอย่าง ตั้งแต่ต้มยำปลาเก๋า ห่อหมกทะเล หมกกันสดๆ ถ้วยต่อถ้วย ผัดขี้เมาทะเล หรือคะน้าปลาเค็ม ฯลฯ

• ลองของหวานอย่าง ลอดช่องนายดำ เป็นรถเข็นอยู่ตรงแยกไฟแดง ถ.แนบเคหาสน์ ก่อนถึงสี่แยกโกทิ

รู้ก่อนเดินทาง

• หากไม่เคยขี่ช้างมาก่อนไม่ต้องกลัว เพราะปกติแล้วช้างจะใจดี และได้รับการฝึกให้ใกล้ชิดกับคนได้เป็นอย่างดี

• หัวหิน ฮิลล์ วินยาร์ด เปิดบริการ วันอังคาร – วันอาทิตย์ และ วันหยุกนักขัตฤษ์ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 18.00 น.